国内卤味三巨头是如何实现复购率翻倍，解析周黑鸭为何能转型成功？

      鸭脖是目前年轻人很喜欢吃的休闲卤味，说起鸭脖就不得不说卤味三大佬之一的周黑鸭。，周黑鸭算是家喻户晓的品牌，周黑鸭目前已经再全国开了3000多家门店，布满了大街小巷。

       虽然周黑鸭知名度很高，品牌旗下账号有4500万粉丝，但是客户的复购率及复购频率远远不如其他的几个竞品产品。

很多品牌都触达不到客户，公司意识到这个问题之后，周黑鸭开始接触新零售模式，通过数字化的分析与经营，目前整体客单价提高了三分之一。今天咱们就看一下连锁门店周黑鸭是怎么去结合新零售去经营的，实现了转型成功和复购率翻倍的。

第一步：搭建私域流量池，达到私域营销

品牌公众账号有4500万粉丝，无法做到产品触达，活动触达，消费及时触达，粉丝转化为销售额。把这些粉丝促活，是一笔很大的老客户财富。

1. 搭建线上新零售购物商城，通过扫码可以直接下单，增加优惠活动和产品曝光率

2. 公众号入口设置会员福利引流，吸引客户点击

3. 商城首页加入优惠券领取活动。

4. 支付有礼，支付之后可以设置抽奖活动等等

5. 公众号软文，加入福利入口，跳转商城链接，软文中的优惠可以直接跳转下单。

第二步：门店引流

1.支付前，以赠送客户优惠券的方式引导客户开通会员；

2.支付中，在支付框下方显示领取会员卡，享受会员权益，引导开通会员；

3.支付完成后，引导客户添加「周黑鸭福利官」即企业微信以获得更多折扣活动信息。

第三步：外卖到家

根据客户的消费习惯，外卖也是很重要的消费方式之一，把外卖到家和快递到家，把纸质卡片放入商品中，卡片印有二维码，扫码领取更大福利，刺激客户扫码领取。

第四步：多渠道引流

周黑鸭还在支付宝搜索场景进行引流客户，搜索周黑鸭可以领导门店优惠券，也可以直接小程序下单。多种流量进行互相导流。线上流量到门店消费，门店消费的流量转移到私域流量。多方联动，形成一个客户消费闭环。

未来将是大数据，全域新零售的时代

打通全域流量，把资源进行整合，打通线下门店和电商商城的销售场景，实现统一运营，统一管理。

可以满足目前市场上最流行的客户消费方式，在线下单，外卖到家，快递到家，门店核销，社区团购多种场景消费需求。

电商商城和线下门店独立运行，意味着原先用户数据是分裂的。举个例子，一位新客户在线下门店购买周黑鸭的产品后，又到线上电商下了一单，结果系统分别记录了 2 个新用户，无法统一处理。这意味着无数客户分散在不同的渠道，因为没有有效的触达和唤醒，逐渐就会变成僵尸用户。

达到用户聚合，如果线上线下客户都在一个聚合小程序下单，也就能统一管理了，做到更高效的用户触达。

其次，是商品聚合。周黑鸭线下门店主要售卖保质期短、需要尽快食用的新鲜盒装产品，电商端销售的主要是保质期更长的袋装卤味，属于 2 条产品线，消费场景也不一样。

而聚合小程序能够一次性满足 2 种完全不同消费场景下的商品需求，客户进入店铺小程序可自主选择购物模式，无需跳出小程序，从而降低客户流失率。